Браун Грэм, Хепнер Карон . Справочник

Цена: 31 руб.

Подробнее

Это наиболее полное обучающее руководство по современному обслуживанию гостей блюдами и напитками. В нем описываются различные техники и навыки, которыми должен владеть современный профессионал, работающий в любых типах предприятий общественного питания, от маленьких бистро и кафетериев до респектабельных ресторанов и пятизвездочных гостиниц. Большое внимание в книге уделено всем аспектам первоклассного сервиса - знанию продуктов и напитков, организационным и техническим вопросам обслуживания, а также личности . отлично иллюстрирована фотографиями и рисунками, демонстрирующими различные техники и оборудование. Для официантов и всех работающих в любых типах предприятий общественного питания.

Владимир Викторович Жданов

Printio Блокнот

Цена: 170 руб.

Подробнее

Блокнот — обложка: ОТСУТСТВУЕТ. Блокнот для приёма заказов или рецептурник бармена.

Черный Чулок Midnight Prowler

BSF Нож 39500-049 BSF

Цена: 3740 руб.

Подробнее

Антифриз Felix Концентрат

Освиридов О. Карманный справочник

Цена: 50 руб.

Подробнее

В книге освещается работа . Описаны подготовка к обслуживанию, порядок приема посетителей, разнообразные формы обслуживания и уборки.

Евгений Авдеенко Жизнь Авраама Учение О Спасении

Фоменко А. О. Самоучитель : Учебно-практическое пособие

Цена: 65 руб.

Подробнее

В книге в популярной форме отражены основные организационные и технологические аспекты работы , содержатся рекомендации и практические советы по обслуживанию посетителей, использованию оборудования, структуре персонала в различных заведениях, характеристики основных блюд, необходимые правила поведения и общения с клиентом. Самоучитель дает общее представление о мировых и отечественных ресторанных традициях, различных способах и видах обслуживания, рассказывает об истории развития ресторанного бизнеса. "Самоучитель " - это пособие для тех, кто предполагает выбрать для себя профессию . Также оно будет интересно м, работающим в ресторанах, барах, кафе и, как правило, не имеющим специальной подготовки.

Достающее Звено Купить

Printio Блокнот

Цена: 170 руб.

Подробнее

Блокнот — обложка: ОТСУТСТВУЕТ. Основные элементы меню бара или кафе: чай, кофе, пирожное, торт, мафин.

Kafka The Definitive Guide

Штопор "VacuVin"

Цена: 599 руб.

Подробнее

Штопор "VacuVin" займет достойное место на вашей кухне. Благодаря компактности и легкости, этот инструмент удобно носить с собой или хранить в ящике стола.

The Great Mathematical Problems

Открывалка CS-KOCHSYSTEME CS009892

Цена: 379 руб.

Подробнее

Нож (штопор) CS CLAUDE - Классический нож имеет компактный дизайн, включает 2 функции: штопор и открывалка для бутылок. Ручка изготовлена из очень прочного материала. Винт штопора закалённый и кованный из стали высокого качества, что позволяет ему с легкостью проникать в самую плотную пробку и быстро без усилий вынуть ее из бутылки. Этот классический барный нож - незаменимый помощник любого .

Светящиеся В Темноте Краски Акриловые

Ахрапоткова Н. Справочник бармена

Цена: 736 руб.

Подробнее

Букет Для Напольной Вазы Купить

Л. Марголин, Г. Климкович Знакомые незнакомцы. Репортаж

Цена: 164 руб.

Подробнее

о профессии продавца, , повара, о том, каковы достижения и заботы сферы обслуживания.

Купить Влагопоглотитель Для Окон

Двухшарнирный штопор VACU VIN

Цена: 1030 руб.

Подробнее

Универсальный штопор с двухшарнирным механизмом - это функциональное устройство, благодаря которому извлечение пробки происходит быстро и легко. Он обладает компактным дизайном и мало весит.

Г. П. Станкович, К. Г. Дунцова Справочник молодого

Цена: 460 руб.

Подробнее

Содержит справочные данные, указания и полезные советы, необходимые в практической работе по организации и проведению различных форм обслуживания потребителей. Для учащихся профтехучилищ. Может быть использован при профессиональном обучении рабочих на производстве.

Вы находитесь на странице по запросу: настольная книга официанта. Если не нашли, что искали, воспользуйтесь поиском.
настольная книга официанта.

Другие товары: